»Tudi apnarstvo, domača ali redna obrtna dejavnost, žganje apna iz apnenčaste kamnine in njegova prodaja. Apno so žgali v apnenicah v obliki velikih pletenih košev, znotraj obloženih z ilovico, ali zidanih iz kamenja. Apno so uporabljali v gradbeništvu, strojarstvu, usnjarstvu, za beljenje bivališč, za gnojenje in konzerviranje jajc. Apneničarstvo se je ohranilo zlasti v vaseh pod Krimom južno od Ljubljane«
(SEL 2004: 11).

Pripravila Vera Jaćimović

LITERATURA:
Baš, Angelos, ur.
2004 Slovenski etnološki leksikon. Ljubljana: Mladinska knjiga.